天日干しが主流の小豆島の手延べそうめんですが、この時期は風が強い日もあります。
そんな時は写真の様に中庭に干します。
もし、小豆島のお宅に伺う時があり、そこに意味もなく広い中庭があればもしかするとそうめんやさん、もしくは元そうめんやさんかも？（M00）