《醤油》真ん中の長い棒は『竹つるべ』。 この棒の先に竹を付け、つるべ桶を吊るし、テコの原理で井戸の水を組み上げます。多くの水を必要とし、井戸の多い醤油屋さんではよくあった道具です。 ちなみに、こちらの醤油屋さんには井戸が7つ以上もあります。 (by E01)
食の原点小豆島