『オリーブの島 小豆島』の小豆島町の小学校では5月から学校給食の油にオリーブオイルが使われだしました。

島内のオリーブオイルがない間は外国産のオリーブオイルを使いますが、秋の収穫時期には学校園や学校周辺で収穫した実を使う予定です。

私が小学生の時も、校庭にあるオリーブの樹によじ登って夢中で収穫していました。ただ、その実は全て“新漬け”用。オイルとしても楽しめるようになった今の小学生が羨ましいです。（by E01）