ご飯の上にいることが当たり前かのように馴染んだ『佃煮』も小豆島の主幹産業の1つです。 この日のお昼も、島の醤油と昆布とゴマの旨味が、そっとお米の旨さを引き立ててくれます。(by E01)
食の原点小豆島