夏本番、野菜も真っ盛り！

アジ旬のアジを「何匹？」と聞くこともなくごっそり渡してくれました。

根こそぎ飛んで行ったゴーヤ………。
もっとプロのみなさまは無事に乗り切っている人が多く、見習わなくてはと…。
みなさまのご無事を願います。

台風でベストになる前の野菜もひとまず収穫。ひとまず熟度に応じた加工を…。量がすごいので大変です f^_^;)

今日もそうめんが気持ちよさそうに干されています。

オリーブと言えばたわわに実る収穫前のオリーブをイメージする方も多いと思います。花が散った後には小さな小さなオリーブの実が。この実が大きく育っていき秋のはじめには大きな実に成長します。
元気に育っている姿を見にぜひ島へお越し下さい！

小豆島で今朝早朝に釣れた、アオリイカです。
大きさは、1227g.31cmありました。島の釣具やさんで、
アオリイカダービーが7月20日前後まで開催されてるそうです。この大きさでは、今で6番目くらいってききました。
二枚目の写真
こんなにもおしゃれなアイメイクしております。
三枚目の写真
解体？されました。今日より１日おいたほうが甘味がでて、美味しいらしいです。
島の恵み、海の恵み、ありがたくいただきます。

梅雨の水を飲んだ、ヒラメは美味しくなると言われております。4.4kgです。大きいです。
海水だけでなく、雨が降って山から海に流れ込んだ水は、
色んな栄養分を含んでいるから、魚も美味しくなるようです。

小豆島町中の醤油が集まり「全国醤油品評会」の予選が行われました。選ばれた醤油が本選に出場します。本選で勝ち抜いた醤油は10/1の醤油の日に発表されます。

家に帰ると大好物が収穫されていました。もうこんな季節かと気づかされます。