これは何?
実はこれもそうめんなんです。 製造開始後、数時間経った麺です。 帯の様に見える事から「麺帯」と呼ばれています。 幅約10センチ、厚さ約1.5センチのこの麺が、最後は直径1ミリもないそうめんになるんです。(M00)
食の原点小豆島